Nathalie LESNY - Diététicienne - Enseignante en Activités Physiques Adaptées et Santé

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Est-il bon de boire 1,5L d'eau par jour?

 

VRAI/FAUX

Pourquoi?

La composition en eau d'un organisme est de 60 à 80% selon l'âge. Plus on est jeune, plus on est constitué d'eau. Tout au long de la journée, le corps évacu de l'eau par les voies urinaires, la transpiration et la respiration. Il est donc important de conpenser ces pertes.Plus on a une activité physique quotidienne importante, plus on perd de l'eau. Si le corps n'est pas hydrater correctement, le sang ne peut pas irriger correctement les cellules de notre corps. Il ne pourra pas appoter suffisamment d'oxygène aux différents organes (coeur, cerveau, muscles,...), ni d'éléments essentiels au bon fonctionnement du corps comme les vitamines, les sels minéraux, les nutritments (glycogène, lipides,...) et fournir de l'énergie  nécessaire aux muscles cardiaques, bras, jambes,... pour faire fonctionner l'organisme correctement.

Si on ne boit pas assez, on est en déshydratation. Le manque d'eau peut favoriser la fatigue, le manque de sommeil, l'énervement, les maux de tête.

 

Attention, si vous avez soif, c'est que vous etes déjà en début de déshydratation.

Plus on prend de l'âge, moins on ressent la soif. On peut donc être en déshydratation importante sans en ressentir les signes.

 

BOIRE AVANT D'AVOIR SOIF!

 

Les recommandations

Il est donc très important de compenser ses pertes d'eau et de boire régulièrement dans la journée. Toute personne a un besoin différent, de part son intensité d'activité physique, sa taille, son poids, son âge, son sexe, que l'on soit l'hiver ou l'été. Les recommandations de l'AFSSA et du PNNS ont identifié une moyenne autour de 1,5 L pour la population générale. Il est important d'apporter au minimum 700ml d'eau sous toute ses forme liquides.

 

Sous quelles formes et à quels moments?

Elle peut être apporter par un verre d'eau minéral ou gazeuse, du thé, des bouillons de légumes, ... Attention à la quantité de sucre dans certaines boissons, ne pas abuser. On peut boire quelques verres aux heures des repas mais le principal moment pour d'hydrater est en dehors des repas.